レッドムーンは、赤いじゃがいもです。いもの形は、メークインのように細長いのが特徴です。赤い皮の中は、黄金色で、栗に似た甘さとホクホク感があります。「じゃらんネット」の道東夕食部門のランキング１位の池田町ペンション「フンベHOFおおくま」のオーナーシェフが手づくりで造っています。いもだんごの昔懐かしい味と、レッドムーン独特な滑らかな食感をお楽しみください。